Der Bischofsturm ist einer der historisch bedeutendsten Orte Hamburg, denn sein Fundament ist mit 19 Metern Durchmesser das älteste erhaltene Steingebäude der Hamburger Altstadt. Über die Anfänge der Hansestadt und die Geschichte des Turms informiert eine moderne Ausstellung des Archäologischen Museums im Untergeschoss einer Eisdiele im Zentrum der Stadt.
