Das Mühlenmuseum Moisburg ist von 11:00 bis 18:00 Uhr am „Tag des offenen Denkmals“ geöffnet. Besucher können die historische Mühle besichtigen und dem Müller dabei zusehen, wie er Korn zu Mehl verarbeitet. Im Café in der Mahlgaststube können Besucher bei Kaffee und Kuchen verweilen.

Das Mühlenmuseum Moisburg ist ein besonderes technisches Denkmal: Seit dem 14. Jahrhundert ist die Mühle urkundlich bezeugt, sie ist eine der letzten voll funktionstüchtigen Wassermühlen in der Region. Die Methode, Korn mit Hilfe von Wind oder Wasser zu Mehl zu mahlen, wurde erst im 20. Jahrhundert durch moderne Antriebskräfte ersetzt. Noch bis in die 1970er Jahre bewirtschaftete ein Müller die Mühle. Das Museum zeigt die Ausstattung einer Müllerfamilie um 1930. Seit 1985 besteht das Museum, heute wird dort regelmäßig Bioland-Getreide zu Mehl verarbeitet.

Veranstaltungszeit: 11:00 - 18:00 Uhr

Quelle: www.rusch-klinker.de / http://www.kiekeberg-museum.de/aussenstellen/aussenstellen/ziegelei-rusch.html