Zum Weltgesundheitstag 2015 informiert die Hamburger Dipl.-Oecotrophologin Carmen Golz über das Zusammenspiel von Stoffwechsel und Ernährung.

Im menschlichen Körper beruhen alle Vorgänge auf chemischen Reaktionen. Ständig werden Stoffe aufgenommen, abgebaut, umgewandelt oder ausgeschieden. Die Gesamtheit dieser Vorgänge wird als Stoffwechsel bezeichnet.
Ein funktionierender Stoffwechsel ist die Grundlage des Lebens. Dass dabei einiges schief gehen kann ist nur zu verständlich. Dadurch können Stoffwechselkrankheiten entstehen, die wichtige Kreisläufe des Körpers durcheinander bringen.

Stoffwechselerkrankungen können bezüglich ihrer Symptome und des Verlaufs sehr vielfältig sein. Leichtere Störungen des Stoffwechsels äußern sich z.B. durch eine Zunahme von Bauchfett, Bewegungseinschränkungen, Migräne, depressive Verstimmungen, ein schlechtes Hautbild, Verdauungsstörungen und / oder Muskelschmerzen.

Eine gezielte Ernährungstherapie kann bei folgenden, (ernährungsbedingten) Stoffwechselkrankheiten helfen: Adipositas, chronische Darmerkrankungen, Diabetes, Schilddrüsenerkrankungen.

Beginn der Veranstaltung: 18:00 Uhr

Quelle: www.buecherhallen.de