ANMELDUNG ERFORDERLICH!

Brennnessel und Knoblauchrauke sind für viele Menschen bekannte Wildkräuter. Doch lassen sich auch Neulinge wie der Japanische Staudenknöterich und das Indische Springkraut verwerten? In dem abwechslungsreichen Grünzug entlang der Wandse entdecken und erforschen wir verschiedene Kräuter mit allen Sinnen. Ihr erfahrt, welche Rolle die naturnahe Gestaltung von städtischen Grünflächen in Zukunft spielen kann — nicht nur für Pflanzen und Tiere, sondern auch für uns Menschen.

Kleine Kostproben aus Hamburgs wilder Küche und ein Erfahrungsaustausch über das Sammeln und Verwenden von Wildkräutern runden das Programm in der Bücherhalle ab.

Treffpunkt ist die Bücherhalle Wandsbek.

Bitte meldet euch an unter: wandsbek@buecherhallen.de.

Quelle: min