Kulturlotse

Online-Kochkurs: Piroggen

Samstag, 21. November 2020
ANMELDUNG ERFORDERLICH!

Ihr habt keine Lust alleine zu kochen oder wollt etwas Neues lernen?
Dann macht doch bei unserem Online-Kochkurs mit! Wir bereiten zusammen leckere vegetarische oder vegane Piroggen (gefüllte Teigtaschen) zu.

WANN?
21.11.20, um 14 Uhr

WIE?
• Kseniya aus unserem Team kocht vor der Kamera bei sich Zuhause und ihr könnt per Videokonferenz (über Zoom) direkt mitkochen
• Wir senden euch vorab einen Link zu einem Zoom-Meeting (Videokonferenz) zu.
• Wir bitten euch um eine Anmeldung per Mail an anmeldung.hh@ueberdentellerrand.org (bis zu 18.11.20)

EINKAUFSLISTE (für ca. 20 Stück oder 4 Portionen):
Zutaten für den Teig:
- 1 Würfel frische Hefe
- 1 kg Mehl
- ca. 125 ml Rapsöl, Olivenöl oder Sonnenblumenöl (nach Belieben)
- ca. 1/2 Becher Milch (geht auch mit Wasser als vegane Alternative)
- Zucker
- Salz

Zutaten für die Füllung
Kohl-Karotten-Zwiebel-Füllung
- 2-3 Zwiebeln
- 3-4 Karotten
- 1 kleiner Kohl oder ¼ von einem großen Kohlkopf
-Gewürze: Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel (Cumin), Paprika scharf und/oder süß

ODER

Kartoffel-Pilz-Füllung
- 5 gekochte, mehlige Kartoffeln
- 500g Pilze (z.B. Champignons)
- 2 große Zwiebeln
- Gewürze: Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel (Cumin), Paprika scharf und/oder süß
Wir freuen uns auf euch! Falls ihr noch Fragen dazu habt, meldet euch gerne!

Beginn der Veranstaltung: 14 Uhr

Quelle: www.facebook.com

Online

Die Veranstaltung findet an mehreren Orten statt. Die genauen Adressen stehen entweder in der Beschreibung oder können der dort verlinkten Veranstaltungsseite entnommen werden.

Hat der Fehlerteufel zugeschlagen? Dann bitte eine kurze Mail an info@kulturlotse.de schicken. Für Fragen zur Veranstaltung wende dich bitte direkt an den Veranstaltungsort.