Millionen Kilogramm Lebensmittel werden pro Jahr weggeworfen. Dabei entsteht ein globales Ungleichgewicht. Andere hungern, damit wir unser Essen wegwerfen können. Es handelt sich um ein komplexes globales Problem, bei dem sich der Einzelne denkt: Und was soll ich dagegen tun?
In dem Vortrag wird die Lebensmittelverschwendung definiert. Dabei werden globale und lokale Auswirkungen benannt und die Ursachen beschrieben. Zum Ende des Vortrags werden die Lösungsvorschläge dargestellt.

Referent: Horst Hühn

Eingang zum Vortrag über die Elbarkaden.


Beginn der Veranstaltung: 19.30 Uhr

Quelle: www.greenpeace-hamburg.de