Kulturlotse

Zuckerersatz: Wie gut sind Agavendicksaft, Erythrit, Stevia & Co?

Dienstag, 14. Oktober 2025
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Weniger Zucker, aber wie? Wer auf herkömmlichen Zucker verzichten möchte, steht schnell vor einem Dschungel an Alternativen. In diesem Online-Vortrag erfahren Sie, welche Zuckerersatzstoffe es gibt, wie sie wirken und worauf man achten sollte.

Zucker steckt in vielen Lebensmitteln, oft auch dort, wo man ihn nicht vermutet. Doch aus gesundheitlichen oder persönlichen Gründen möchten viele Menschen ihren Zuckerkonsum reduzieren.

In diesem Vortrag werfen wir einen genauen Blick auf die Welt der Zuckerersatzstoffe: Welche Alternativen zu herkömmlichem Zucker gibt es? Was ist der Unterschied zwischen Süßstoffen und Zuckeraustauschstoffen? Und worauf sollte man beim Einkauf und Verzehr achten? Ob Stevia, Agavendicksaft, Erythrit, Stevia oder neue Stoffe wie D-Tagatose – wir erklären, was sich hinter den Namen verbirgt, wie sie wirken und für wen sie geeignet sind. Der Vortrag bietet praktische Informationen für alle, die weniger Zucker essen wollen.

Anmeldung über den Link unten.

Zeit: 18:00 - 19:00 Uhr

Quelle: www.vzhh.de

Online

Die Veranstaltung findet an mehreren Orten statt. Die genauen Adressen stehen entweder in der Beschreibung oder können der dort verlinkten Veranstaltungsseite entnommen werden.

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