Vorspeisen: Baba Ghanouj, Mtabbal, Linsen-Suppe
Hauptgerichte: Blumenkohl mit Koriander + Reis

Begebt euch mit dem syrischen Koch Amer auf einen kleinen Ausflug nach Syrien mit Essen, Geschichten und Musik. Zusammen werden syrische vegane Gerichte zubereitet. Der Abend mündet in einem gemeinsamen Dinner.

Amer ist aus Syrien und gründet gerade sein eigenes Catering-Unternehmen Olivegan mit veganem Essen aus seiner Heimat. Bereits seit längerer Zeit ist er mit seinen köstlichen Gerichten auf unterschiedlichsten Kulturveranstaltungen unterwegs und bereitet den Gästen Freude und Gaumenschmaus.

Veranstaltungszeit: 17:30 - 21:30 Uhr

Quelle: www.fb.com